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Essen Great Volume Pan, 28 cm / 11.02 in diam

Essen

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Art.-Nr.: EG7PGBHD7U

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Features
Description
Reviews

General

Brand:

Essen

Made in:

Argentina

Details:

Diner: 5 consumers.
Capacity 6,1 l / 206.2 fl oz.
Diameter 28 cm / 11.02 in diam.

What can it cook:

Oven meats: With preheated, maximum fire until browning the meat.
Oven meats: With preheated, minimum fire until cooking is over.
Oven vegetables and tortillas: With preheated, fire crowns all cooking.
Oven dough: Without preheated., fire crowns all cooking.
Steam: Without preheated, maximum fire until breaking the boil.
Steam: Without preheated, minimum fire until cooking is over.
Water bath: Without preheated, fire crowns all cooking without supplements.
Water bath: Without preheated, medium fire all cooking with add-ons.
Casseroles and stews: With preheated, minimum fire all cooking.
Frying: Preheat, maximum fire all cooking.

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Essen Aluminio SA

En 1954, Armando Yasci y su esposa Teresa Bompessi fundaron, en la ciudad de Venado Tuerto, Provincia de Santa Fe, una pequeña empresa de fundición de aluminio para la fabricación de encendedores de cocina, entre otros productos. Bajo el liderazgo de su hijo Wilder, el negocio familiar de encendedores prosperó para cubrir la demanda de todas las cocinas de gas en Argentina.
A finales de los años setenta, durante un viaje a Nueva York, Wilder y su amigo Roberto Angelini descubrieron una cacerola de aluminio que les llamó la atención y decidieron crear su propio modelo en su fundición. Después de dos años de prueba y error, produjeron las primeras cacerolas que llamaron "Essen", que significa "comer" o "comida" en alemán, un idioma vinculado a las raíces de Mirta, la esposa de Wilder.

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