General
Ingredientes y alérgenos
- Sí
La Barra de Gelatina de Membrillo de Arcor, conocida en español como Dulce de Membrillo, es una gelatina dulce elaborada a partir de la reducción del fruto del membrillo, de sabor intenso y dulce que se presenta en una barra de color parecido al caramelo. En Argentina, se consume comúnmente junto con queso, y este postre se llama Queso y Dulce (que literalmente se traduce como queso y gelatina). Sin embargo, también se puede utilizar para hornear las clásicas galletas argentinas Pepas, una galleta con sabor a vainilla y gelatina en el centro. Además, la clásica tarta dulce llamada Pastafrola se puede hacer con gelatina de membrillo o boniato; utiliza el que más te convenga.
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