General
La salsa está hecha con hierbas frescas, como perejil y cilantro, ajo, aceite de oliva, vinagre y hojuelas de chile. A veces, se agregan otros ingredientes a la mezcla, como orégano, pimiento rojo o jugo de limón, según la receta y la región donde se prepare. La salsa generalmente se sirve junto con carne de res a la parrilla, pero también se puede usar como adobo o cobertura para otras carnes, pescados, verduras o incluso sándwiches. Es una salsa sabrosa y versátil que agrega un toque picante a cualquier plato.
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