Cacerola Essen de Gran Volumen, 28 cm / 11.02 in diam

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General

Marca:
Essen
Hecho en:
Argentina

Detalles: 

  • Comedor: 5 comensales.
  • Capacidad 6,1 l / 206.2 fl oz.
  • Diámetro 28 cm / 11,02 pulgadas de diam.

Qué se puede cocinar:

  • Carnes al horno: Con precalentado, a fuego máximo hasta dorar la carne.
  • Carnes al horno: Con precalentamiento, fuego mínimo hasta que termine la cocción.
  • Horno de verduras y tortillas: Con precalentado, el fuego corona toda la cocción.
  • Masa para horno: Sin precalentar., el fuego corona toda la cocina.
  • Vapor: Sin precalentar, fuego máximo hasta romper el hervor.
  • Vapor: Sin precalentar, fuego mínimo hasta que termine la cocción.
  • Baño de agua: Sin precalentar, el fuego corona toda la cocción sin suplementos.
  • Baño de agua: Sin precalentar, fuego medio toda la cocción con complementos.
  • Cazuelas y guisos: Con precalentamiento, fuego mínimo toda la cocción.
  • Freír: Precalentar, fuego máximo toda la cocción.



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Essen Aluminio SA

En 1954, Armando Yasci y su esposa Teresa Bompessi fundaron, en la ciudad de Venado Tuerto, Provincia de Santa Fe, una pequeña empresa de fundición de aluminio para la fabricación de encendedores de cocina, entre otros productos. Bajo el liderazgo de su hijo Wilder, el negocio familiar de encendedores prosperó para cubrir la demanda de todas las cocinas de gas en Argentina.
A finales de los años setenta, durante un viaje a Nueva York, Wilder y su amigo Roberto Angelini descubrieron una cacerola de aluminio que les llamó la atención y decidieron crear su propio modelo en su fundición. Después de dos años de prueba y error, produjeron las primeras cacerolas que llamaron "Essen", que significa "comer" o "comida" en alemán, un idioma vinculado a las raíces de Mirta, la esposa de Wilder.

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