Evaluación independiente

"Este clásico mate argentino con un paladar excelente, equilibrado y calmante. Tiene un sabor, gusto y final agradable, apto tanto para cerveza fría como fría. Este fue el primer mate que me encanta y definitivamente es uno de mis favoritos, Piporé. Con Palo para mí quede asociado para siempre con ese sabor 'clásico argentino', que realmente me enamoró de esa hermosa bebida".

Complejidad: Intermedia Cuerpo: Medio Duración: Media -- Experiencia Mat

“Cuando se trata de Pipore, hay días en los que simplemente no me gusta el sabor, pero también hay días en los que me encanta y no puedo dejar de intentar comer la cabaça. No pensé en otro amigo que tuviera un gran gusto, pero incluso después de beber al menos 15 cabañas de este amigo, sigo sin pensar en nada. - Laboratorio Erva-mate

Sobre el productor:

Lenda cuenta que un jefe guaraní tiene que huir de sus tierras y abandonar su tribu, para luego sufrir ataques de grupos brasileños, que usurpan tribus indígenas en busca de esclavos.

Dice que, durante el exilio, logró escapar cruzando un arroyo y que dejó en sus alrededores la huella imborrable de sus pies y más aún encontró a dos padres jesuitas que le ofrecerían asilo, cuidados o batizarlo como nombre de un Santo para tal milagro.

En guaraní “PI” significa pé y “PO” mãos, “RE” juntos. Así se formó Piporé, que significa: Stuck y Mão del Cacique Santos. Con estos elementos y la irregular sigla del Santo (de Santos) se formó el “Santo Pipó”, que en el imaginario popular ha sido catalogado como un Santo Milagroso.

Productos Erva Mate de Santo Pipó SCL es una cooperativa de productores nacida en 1930 y criada por un grupo de inmigrantes suizos que se radicaron en Santo Pipó, Misiones, Argentina.

Durante varios años, el erva-mate fue procesado por la Cooperativa únicamente para suministrar diferentes moageiras, que eran envasadas y vendidas bajo sus respectivas marcas en el mercado. A partir de 1960 se crea la marca Piporé y comienza a comercializarse en Argentina y posteriormente en el exterior.

Hoy, la marca se encuentra entre las 10 empresas de erva-mate más grandes del país y es el segundo exportador más grande del mundo.