El Alioli es una Salsa Mediterránea Tradicional hecha de ajo, aceite de oliva, yema de huevo y, a veces, vinagre o jugo de limón. La Salsa tiene una Textura Espesa y Cremosa Fuerte sabor a ajo que es sabroso y ligeramente picante. El Alioli se usa Comúnmente como Condimento Para Platos de Mariscos a la parrilla o Fritos, como camarones, mejillones o calamares. La Salsa También se puede usar como Salsa Para verduras o pan, o como untable para sándwiches y hamburguesas. El Alioli Casero es Relativamente Fácil de Preparar, Requiere algo de práctica para obtener la emulsión perfecta.
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