General
VISTA:
Color verde con reflejos amarillos. Molienda uniforme, hojas medianas, pequeñas, palos y polvo.
AROMA:
Notas de azúcar en la sangre y hierba seca. Notas minerales.
GUSTO:
Notas de hierba seca. Notas minerales. Con un cuerpo medio / alto. Taninos y amargor equilibrados. Sabor retro largo y persistente.
EMPAREJAMIENTO:
Ideal para acompañar sabores salados.
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