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El mate calabaza, también conocida como mate gourd o simplemente mate, es un recipiente utilizado tradicionalmente en países sudamericanos, especialmente en Argentina, Uruguay, Paraguay y partes de Brasil, para preparar y consumir mate, una popular infusión herbal. La mate calabaza está hecha de una calabaza seca, generalmente de la especie Lagenaria vulgaris, aunque también se utilizan otras variedades de calabaza
El mate calabaza es un símbolo cultural importante en estas regiones y el mate es una bebida muy apreciada por su sabor y propiedades estimulantes debido a la cafeína y otros compuestos presentes en la yerba mate. Además, se cree que tiene propiedades digestivas y antioxidantes. La calabaza utilizada para hacer el mate calabaza puede ser decorada y tallada de diversas formas, convirtiéndose en un objeto artesanal y distintivo de cada persona.
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